Originaria del Valle del Ampurdán, la cebolla de Figueres se distingue por su color rosado, forma achatada y sabor suave con un ligero dulzor. Su textura tierna y jugosa la hace ideal para el consumo en crudo, siendo muy apreciada en la gastronomía catalana.
Su piel fina y fácil de pelar la convierte en una opción atractiva para supermercados y mayoristas. Gracias a estas cualidades, es una variedad premium dentro del mercado de cebollas frescas.
Opciones de envasado y presentación:
Consejos y recomendaciones sobre el almacenamiento y conservación:
Por su piel más fina y su alto contenido en agua, la cebolla de Figueres requiere un almacenamiento y manipulación específicos para preservar su calidad y evitar pérdidas.
Condiciones ideales de almacenamiento
Conservación
Conoce nuestra información sobre el volumen mínimo de compra que se debe realizar para el suministro de cebolla figueres.
En el caso de cebolla a granel en sacos:
El pedido mínimo será de 1 pallet completo. Debido al paletizado automático, no es posible combinar diferentes referencias de sacos en un mismo palet.
El único pallet válido será pallet grande 100×120. No es posible paletizar en pallet euro 80×120, debido a que el palet es muy inestable durante el transporte.
En el caso de cebolla a granel en cajas, empaquetada en mallas y tubos:
El pedido mínimo de cajas será de medio palet. Dos medios palets se combinan entre sí, remontándose uno sobre el otro con un palet intermedio, para formar un único palet de transporte.
Tenemos dos medidas de pallet: el pallet grande (100×120) y el tamaño euro (80×120).
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