Descripción del proyecto

AJO MORADO

Es el protagonista indiscutible de la cocina mediterránea, el ajo morado Aparici tiene un sabor y aroma más intensos que el ajo blanco

Formatos

Granel 5Kg mallas de 200g mallas de 150g.
50/55mm 50/55mm 50/55mm

En temporada

Se recolectan en junio y julio. Recién recolectado necesita un proceso de secado antes de su comercialización.

Se puede conservar bastante bien hasta junio del año siguiente.

Usos

Nuestro ajo siempre ha sido protagonista indiscutible en la gastronomía mediterránea.

Aporta un sabor inconfundible a todas las recetas, un toque muy nuestro.

El ajo morado reconocido por tener un aroma y sabor más intensos que el resto de variedades.